樓面服務員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務的工作人員。
樓面服務員崗位職責
1.按時上班,穿著服裝整潔,保證良好的精神面貌;
2.準時開班前、班后例會,認真聽取各項工作安排;
3.做好營業前的準備工作,搞好區域環境衛生及杯具擺放;
4.遵照樓面服務工作程序,熱情主動、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務;
5.積極參加部門培訓,提高自己業務知識水平;
6.突發事件及時上報,用最快時間予以解決;
7.保持個人衛生,儀容、儀表、頭發整齊等;
8.熟悉店面的消費項目和相應價格,及時回答顧客的問題。
樓面服務員崗位要求
1.具有積極樂觀的工作面貌;
2.具有嚴謹認真的工作態度;
3.具有吃苦耐勞的工作精神;
4.具有開朗活潑的工作性格;
5.具有團結意識和溝通意識;
6.熟識相關業務和相應價格;
7.具有一定的相關工作經驗;
8.身體健康,一般要求具有健康證。
樓面服務員發展方向
可往領班、經理等方向發展。