對餐飲部實行全面管理，熟悉市場信息，掌握全面營運狀況，制定合理的營銷計劃，并組織實施。激勵員工士氣，確保為客人提供優質餐飲服務，控制成本并完成營業預算和利潤預算指標。
崗位職責：
1、督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表；
2、全面負責餐廳/酒水部的工作，確保以真愛的標準及宗旨能有效而順暢的在餐廳實施；
3、每日參加行政例會，并于開餐前召開餐廳/酒水部班前會，布置任務，完成上傳下達工作；
4、督導餐廳領班，服務員、吧員、收銀員向客人提供高效率、個性化的優質服務；
5、餐廳繁忙時協助餐廳服務，并做好重要客人的接待工作；
6、認真做好賓客意見調查，并能迅速對結果進行評估和跟進；
7、制定各種促銷計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施，為客人提供豐富的產品；
8、制定各項餐廳制度及程序，有效的培訓和檢查；
9、建立客戶管理檔案；
10、制定各項餐廳制度及程序，有效的培訓和檢查；
11、組建員工梯隊建設以適應企業的高速發展；
12、做好其他領導分配的任務。
職要求：
1、性別不限、26-32歲；
2、高中、中專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業；
3、五年以上品牌餐飲現場管理運營經驗，熟悉餐廳日常管理服務標準和工作流程；
4、形象氣質俱佳、溝通表達良好，積極、主動、熱情、友好，且具有極強的服務意識和責任心。

西安真愛投資集團（西安真愛服務事業股份有限公司）成立于1999年，主要投資高品質餐飲、KTV和水療等綜合服務產業。2010年開始涉足房地產開發、有機觀光農業等項目。公司總部設在陜西西安，成立十多年來，真愛始終致力于對高品質健康服務的開發與創新，先后創辦了真愛長安旗艦店、真愛年華水療健康運動中心、真愛長安壹號、北京真愛中國餐館等十余家子公司及分店。成功塑造了以服務產業為核心的“真愛”知名企業品牌形象。員工總數近3000人，培養和儲備了一批優秀的管理人才，積累了豐富的運營管理經驗，在行業中產生了一定的影響力并樹立了一定的知名度。
“努力創造健康生活，成為受人尊重的企業”，是真愛一直努力追求的”真愛夢“。“創造安全、健康一流的產品，提供滿意、快樂的消費感受！”是真愛永遠堅守的經營目標。多年來秉承“顧客至上、員工至上”的企業經營理念，全體員工始終堅持“誠實、善良、謙和、自信、利他”的行為準則。努力營造“公平、自由、快樂、博愛”的企業氛圍。
新年新氣象，真愛大發展。真愛南大街店、長安大學城萬科城店、鳳城八路超大型健康休閑娛樂綜合體、高新區西安真愛體育休閑運動中心、南二環星座店等項目正在緊張籌建中。在此，熱忱歡迎各界精英關注真愛、了解真愛、加入真愛大家庭！